Když se člověk zamyslí nad tím, který zvířecí produkt je pro lidskou populaci nezbytný, pak dojde k závěru, že se jedná o vejce. Dá se říct, že je pro nás a to zejména v kuchyni nenahraditelnou surovinou. Bez vajec by nikdo z nás neuvařil knedlíky, neusmažil omeletu, neupekl bábovku, neudělal smaženici a ani by nebyla koleda. Nejen v kuchyni …
Bez vajec to nejde
